reis – ontdek – proef – geniet
Waar kan je genieten van een verfijnd menu én tegelijkertijd logeren in een uniek kader? Ik maakte een lijstje van de lekkerste en mooiste overnachtingsplekken waar wij de laatste jaren geweest zijn, met als resultaat: 7x heerlijk eten en overnachten. Enkele adressen zijn vlakbij in Nederland of België gesitueerd. Andere bevinden zich wat verderaf in … Continue reading 7x heerlijk eten en overnachten
UPDATE september 2020: Afgelopen zondag waren we in hartje Brussel. En we ontdekten er een verrassende nieuwe eetplek: foodhal Wolf. Hoog tijd dus om dit lijstje met fijne eettentjes wat aan te vullen. Een update voor al wie op zoek is naar een lekkere snelle hap in Brussel! Altijd moeilijk immers … Continue reading Een snelle hap in Brussel?
Eerste dag vakantie. Net gestopt met werken. En dan direct op reis vertrekken. Met de auto. De grens met Nederland over. En prompt 2 uur file. Ken je het gevoel? Wat een weldaad is het dan om gastvrij en met veel oog voor detail ontvangen te worden! Wij geNOten ervan. Lees hier het verhaal van … Continue reading Verwenadresje: hotel de Sterrenberg in Otterlo
Een afhaalmaaltijd bestellen? Wij probeerden het ook uit tijdens de afgelopen periode. Het werd 6x smullen van afhaalmaaltijden: we proefden eenvoudige hapjes van bistro's en heuse meergangenmenu's van fijnproeverrestaurants. Verschillende prijzen, verschillende services, verschillende kwaliteit. Soms met compleet onverwacht resultaat. Eetplekken die we ooit fysiek hadden uitgeprobeerd, vielen wat 'take away' betreft soms dik tegen. … Continue reading 6x smullen van afhaalmaaltijden?
Zoet, fris, smeuïg en romig... dat kan alleen maar roomijs zijn! Mijn favoriete dessert, vieruurtje, tussendoortje,..! Thuis zit er altijd ijs in de diepvriezer. Echt! Maar vers schepijs, daar kan toch niets tegenop. En nu de zon weer vrolijk schijnt, halen de Leuvense ijsbereiders hun beste recepten boven. Leve het ambachtelijke ijs! Omwille van de coronacrisis … Continue reading De lekkerste ijsjes in Leuven
Vreemde dagen zijn het. Waarin we (verplicht) terugplooien op onszelf. En reizen ingeperkt wordt. Maar waarin we ook elkaar helpen. En de kracht van verhalen herontdekken. Vandaag ook zo'n verhaal. Ter verstrooiing. Over een zalige plek om te verblijven. Misschien niet voor nu direct. Maar voor binnenkort. Als deze crisis voorbij is. Een verwenadresje in … Continue reading Heerlijk slapen en dineren in Wéris
Fijne lunch- of brunchadresjes? Die zijn er genoeg in Mechelen! Zo opende recent de gerenoveerde monumentale historische vleeshal in het hart van de stad. Die is nu een hippe food court. En in de schaduw van de Sint-Romboutstoren ontdekte ik een geheime kaas- en wijnbar, The Cellar. Tijd dus voor een update van mijn lijst … Continue reading Originele en lekkere eetplekjes in Mechelen
Citytripje Leiden? Dan komt een fijn lunchadresje altijd van pas. En zeker als het dan nog in een uniek historisch pand gehuisvest is. Zoals de oude waag of één van de twee stadspoorten die Leiden nog rijk is. Want het verkennen van de Leidse binnenstad met zijn musea, historische panden, kerken en hofjes maakt hongerrrrrig! … Continue reading Lekker lunchen in Leiden