reis – ontdek – proef – geniet
Een Michelinster. En de Gault & Millau-titel 'Jonge Chef van het Jaar' voor Vlaanderen. Dat is wat Niels Brants van restaurant EssenCiel in Leuven al binnenrijfde. Opwindend allemaal. En zeker als je dan plots van vrienden een cadeaubon voor dit eigenste Leuvense gastronomische restaurant krijgt. Een teken van het universum? Wij repten ons om een … Continue reading Niet te missen: essentieel genieten in restaurant EssenCiel
Na een bijna eindeloze winter die aansleepte tot diep in mei is het nu volop topjes- en blotebenenweer. Meer nog, de eerste hittegolven zijn al present. Dat vraagt om een verfrissende fietstocht, een vrolijke plons in open water, een relaxte wandeling onder schaduwrijk lover ... en een gezellige babbel in een grassig groen kader. Dus … Continue reading 5x terrassen in het groen bij Leuven
Winter, dat is: korte en donkere dagen, regen, kou... Het ideale moment voor een knusse avond bij de haard of een gezellig etentje met vrienden buitenshuis. Verfijnd, origineel en smakelijk tafelen in een gezellige omgeving, daarvoor gingen we naar ... het Spaans Dak in Oud-Heverlee, vlakbij Leuven. Een van de betere plekken voor een avond … Continue reading Restaurant Spaans Dak: gastronomisch genieten
Een ommetje door de fraai heuvelende akkers op het leemplateau tussen Leefdaal, Bertem en Leuven? Daar draaien wij onze hand niet voor om. Genieten van weidse vergezichten, hier en daar een torenspits van één van de typische Romaanse kerkjes van de Voervallei en in de verte: de IMEC-toren van Leuven. Holle wegen doorploegen, de woonst … Continue reading Wandelen langs kerk, kasteel, kapel en akkers in Leefdaal
Miami Beach in de Vlaamse universiteitsstad Leuven? Dat is misschien wat overdreven. Maar Bar Florida brengt toch wel een snuifje tropische art deco uit Miami South Beach naar de Leuvense Vaartkom. En ja, daarmee raakt ze toch wel 'a soft spot' in ons hart. Het monumentale pakhuis-met-silo op nummer 43 aan de noordoever is een … Continue reading Florida Food Bar: lunchen in art-decostijl
Een fijne cappuccino, een stuk romige kaastaart, een smakelijke lunch? En dan liefst ook nog een ongedwongen co-werkplek? Dan denk je als Leuvenaar onmiddellijk aan één van deze twee hyper-populaire adressen. Elk in een heel ander stadsdeel gelegen. En elk met zijn eigen verhaal. Wij gingen er eens piepen. En proeven. Een bericht over Bar … Continue reading Bar Stan en Koffie & Staal: coworking en koffie
Een zwoele zomerse zondag. En een uitnodiging om te genieten van een muziekperformance op het water. Mooier kan het niet, dachten we. Dus met heel veel zin trokken we naar het stille natuurgebied bij de Dijle in Wijgmaalbroek, een uithoek van Leuven. Daar wachtten kunstenaar Pieter Janssens, muzikante Yaiza Comesaña en 'producer-cateraar' Mimi Delploige ons … Continue reading Bat’O: intimistische muzikale boottocht
Een kort bucolisch uitje tussen Leuven en Brussel? Op een vrijdagavond nodigde een vriendin me uit voor zo'n ontspannende wandeling langs het domein van de prins de Merode in Everberg. En passant ontdekte ik er buiten het kasteel-met-park ook de befaamde 'English Shop' Stonemanor, met producten die je normaal gezien alleen maar in Boris Johnson's … Continue reading Een ommetje langs de prins de Merode in Everberg