Niet te missen: essentieel genieten in restaurant EssenCiel

Een Michelinster. En de Gault & Millau-titel 'Jonge Chef van het Jaar' voor Vlaanderen.  Dat is wat Niels Brants van restaurant EssenCiel in Leuven al binnenrijfde. Opwindend allemaal. En zeker als je dan plots van vrienden een cadeaubon voor dit eigenste Leuvense gastronomische restaurant krijgt. Een teken van het universum? Wij repten ons om een … Continue reading Niet te missen: essentieel genieten in restaurant EssenCiel

Naar de Ardennen: kastelen, wandelingen en culinair genot

'Winter is coming', daar bestaat geen twijfel meer over, hartje december. Om  de één of andere reden begint het dan te kriebelen. Krijg ik zin in een weekend Belgische Ardennen. Tijd en ruimte om te relaxen en te wandelen ten zuiden van Samber en Maas. Midden in de natuur, met geel-oranje-rode of witbesneeuwde bossen,  mistige … Continue reading Naar de Ardennen: kastelen, wandelingen en culinair genot

Weekendje Rotterdam in het spoor van de landverhuizers

Ken je de 'Kop van Zuid' in Rotterdam? De contrastrijke wijk bij de Rijnhaven en Feijenoord (klopt, van de voetbalploeg )? Een plek die geschiedenis ademt. En nu prat gaat op de modernste architecturale hoogstandjes. En een skyline die doet dromen van Manhattan, New York. Niet zo vreemd ook, want 150 jaar geleden vertrokken hier … Continue reading Weekendje Rotterdam in het spoor van de landverhuizers

Mix Brussels: ontspannen in golden sixties-architectuur

Tijdloze elegantie. Indrukwekkende architectuur. En een perfect decor. Daar kan Mix Brussels prat op gaan. Want deze heerlijke ontspanningsplek huist in het  grootste deel van het iconische sixties-kantoorgebouw Royale Belge in Watermaal-Bosvoorde. Het is niet alleen een high-end hotel en fitnessruimte, het is bijna een bestemming op zich. Wij sprongen er even binnen om de … Continue reading Mix Brussels: ontspannen in golden sixties-architectuur

5x terrassen in het groen bij Leuven

Na een bijna eindeloze winter die aansleepte tot diep in mei is het nu volop topjes- en blotebenenweer. Meer nog, de eerste hittegolven zijn al present. Dat vraagt om een verfrissende fietstocht, een vrolijke plons in open water, een relaxte wandeling onder schaduwrijk lover ... en een gezellige babbel in een grassig groen kader.  Dus … Continue reading 5x terrassen in het groen bij Leuven

6x Lekkere adressen in Malta

Lekker eten in Malta? Het kan. Ook al bulkt het land - en zeker Valletta - van de  burgerkings, pizzeria's en kebabzaken. Verwacht niet te veel verfijning als je iets te eten zoekt, want die is niet altijd aan de Maltezers besteed. Denk eerder aan: stevige, recht-voor-de-raapse, (calorie)rijke stoofschotels en  ruime porties waarmee je makkelijk … Continue reading 6x Lekkere adressen in Malta

Restaurant Spaans Dak: gastronomisch genieten

Winter, dat is: korte en donkere dagen, regen, kou... Het ideale moment voor een knusse avond bij de haard of een gezellig etentje met vrienden buitenshuis.  Verfijnd, origineel en smakelijk tafelen in een gezellige omgeving, daarvoor gingen we naar ... het Spaans Dak in Oud-Heverlee, vlakbij Leuven. Een van de betere plekken voor een avond … Continue reading Restaurant Spaans Dak: gastronomisch genieten

Florida Food Bar: lunchen in art-decostijl

Miami Beach in  de Vlaamse universiteitsstad Leuven? Dat is misschien wat overdreven. Maar Bar Florida brengt toch wel een snuifje tropische art deco uit Miami South Beach naar de Leuvense Vaartkom.  En ja, daarmee raakt ze toch wel 'a soft spot' in ons hart. Het monumentale pakhuis-met-silo op nummer 43  aan de noordoever is een … Continue reading Florida Food Bar: lunchen in art-decostijl