Noordoever en Coupe Matadi, leuke eetplekjes aan de Vaartkom in Leuven

Ook gehoord? De Vlaamse regering besliste om 3.3 miljoen euro te investeren in de ontwikkeling van de Leuvense Vaartkom. Dat er daar vanalles roert, kondigde kandidaat-burgemeester Ridouani al een tijdje geleden aan (Vaartopia, Leuven Mindgate Creativity). En dat zie je ook aan de nieuwe adresjes die er als paddenstoelen uit de grond schieten.

Vandaag neem ik jullie mee naar Noordoever, een originele eetplek aan de Leuvense Vaartkom. Het restaurant is er al een tijdje, maar zelfs een aantal van mijn Leuvense vrienden waren er nog nooit geweest. Hoog tijd voor een blogpost dus ?

Noordoever is een vegetarisch restaurant. Maar je kan er ook shoppen. En er worden cursussen gegeven. Een belevenis-eetplek dus.

Interieur

Het restaurant kijkt over de hele breedte uit op de Vaartkom. De rijke lichtinval versterkt het gevoel van ruimte en het interieur oogt gezellig. De inrichting in Scandinavische stijl zorgt daar zeker ook voor. Ik zie een leuke combinatie van sobere houten kastjes en strak metaal..

Tegen de wand achter de toog staan de drankjes te pronken.

Je kan op hoge krukjes zitten voor een snelle hap, of aan tafel voor een uitgebreidere knabbel en babbel. Achteraan zie je de open keuken.

Op het menu

Bij de keuken vind je het buffet met een ruim aanbod van de lekkerste koude en warme vegetarische gerechten, allemaal biologisch en vers gemaakt. Originele combinaties. En steeds wisselend.

Je merkt het: het gaat hier om een zelfbedieningsformule. En een originele, want je betaalt per gewicht. Nadat je je bord hebt volgeschept – ja, ik weet het, klinkt gulzig, maar het is nu eenmaal waarheidsgetrouw – laat je het wegen aan de kassa. En je bestelt een drankje. Als je van plan bent om daarna nog wat te komen bijhalen (reken maar van ja!), dan geef je je naam op zodat je rekening wordt opgeslagen. En dan vlug naar je tafel om heerlijk te smullen.

Als je je buikje hebt rond gegeten, ruim je zelf je spullen op en je betaalt daarna aan de toog.

Goedkoop is het bij Noordoever niet echt. Vooral de drankjes vond ik best prijzig. Maar het is wel een heel leuke formule voor een informeel etentje!

Toemaatje

Wat de desserten betreft, koester je best geen te hoge verwachtingen van Noordoever. Naast de ondertussen alomtegenwoordige wortelcake vind je nog één of twee andere zelfgemaakte dessertjes. Een heel beperkt aanbod dus – voor hard-core liefhebbers zoals ik tenminste.

Het lekkerste ijs

Daarom nog een bonusadresje, ongeveer een kilometer verder langs de Leuvense Vaart, Coupe Matadi. Vanaf april kan je hier het heerlijkste ijs proeven in een origineel decor: een vrachtboot uit 1929. Zo’n twee jaar geleden startten twee architecten dit project, ijs verkopen was een oude kinderdroom van Nele.

In de buik van de boot bestel je je ijsje. Denk: Bananella, Triplechoc, Madame framboise, Vanilla moon, …en nog meer biezondere smaken. Drie keer raden wat mijn favoriet is …de Triplechoc natuurlijk, quasi bevroren chocomousse! Maar eerlijk: Madame Framboise is een zware concurrent?!

Bij mooi weer is het heerlijk om rondom de vrolijke tafel op het dek met z’n allen een ijsje te likken.

En voor wie er niet genoeg van krijgt: je kan ook potten vol ijs mee naar huis nemen!

Ja, wees er maar zeker van, de oude industrie aan de Leuvense Vaart maakt plaats voor iets heel anders. Langzaam maar zeker komen Leuvenaars er terug een beetje thuis…En wie weet, misschien jij ook binnenkort?

Nieuwsgierig naar meer? Lees ook:

• 4x gezond lunchen in Leuven
• Verfijnd dineren bij Gastro-Hopbar aan de Vaartkom
• 2 nieuwe eetconcepten in Leuven
•  Gault Millau achterna naar wijnbistro Convento
• brunchen bij La Fabrique in Brussel