reis – ontdek – proef – geniet
Winter, dat is: korte en donkere dagen, regen, kou... Het ideale moment voor een knusse avond bij de haard of een gezellig etentje met vrienden buitenshuis. Verfijnd, origineel en smakelijk tafelen in een gezellige omgeving, daarvoor gingen we naar ... het Spaans Dak in Oud-Heverlee, vlakbij Leuven. Een van de betere plekken voor een avond … Continue reading Restaurant Spaans Dak: gastronomisch genieten
Elk jaar in december is er de terugblik. Ook voor de blog. En daaruit voortvloeiend: het lijstje met de meest gelezen en meest gelikete artikels. Stilstaan bij wat het reisjaar gebracht heeft. Dat alles wordt dit jaar overschaduwd door het afscheid van mijn zus Karen. En van mijn schoonbroer Koenraad. In een tijdspanne van 10 … Continue reading Het beste van 2022
Een weekendje Breda? Altijd fijn! En super haalbaar qua afstand vanuit België - ook met de huidige benzineprijzen - : vanaf Leuven is het amper een uurtje rijden. De Grote Kerk, het pittoreske begijnhof, de gezellige straatjes... allemaal de moeite waard. Maar wist je dat Breda ook een eigen stadsstrand heeft? En ken je STEK, … Continue reading Breda anders
Miami Beach in de Vlaamse universiteitsstad Leuven? Dat is misschien wat overdreven. Maar Bar Florida brengt toch wel een snuifje tropische art deco uit Miami South Beach naar de Leuvense Vaartkom. En ja, daarmee raakt ze toch wel 'a soft spot' in ons hart. Het monumentale pakhuis-met-silo op nummer 43 aan de noordoever is een … Continue reading Florida Food Bar: lunchen in art-decostijl
Foodsharing... niet iedereen houdt ervan . Maar wij zijn wel fan van de idee om bordjes - of beter: gerechtjes- te delen. Het kersverse Yalo Hotel in Gent pakt in zijn restaurant uit met een food&drinks-concept. Samen hapjes delen hoort daar ook bij. Bovendien zijn outsiders even welkom als hotelgasten om hiervan te genieten. Iets … Continue reading Foodsharing in het gloednieuwe Yalo in Gent
Een knalrood bouwwerk met geometrische lijnen, kantelen en trappen? Het lijkt wel alsof we verzeild zijn in een filmdecor, genre Squid Game. Maar we zijn in Calpe (Alicanteà, Spanje. In het fascinerende seventies-complex de 'Rode Muur'. Wij verbleven er een weekend in een AirBnb-appartement. Hoe het was? Fantastisch! Uniek om te logeren in de surreële … Continue reading Logeren in La Muralla Roja van Ricardo Bofill
Een fijne cappuccino, een stuk romige kaastaart, een smakelijke lunch? En dan liefst ook nog een ongedwongen co-werkplek? Dan denk je als Leuvenaar onmiddellijk aan één van deze twee hyper-populaire adressen. Elk in een heel ander stadsdeel gelegen. En elk met zijn eigen verhaal. Wij gingen er eens piepen. En proeven. Een bericht over Bar … Continue reading Bar Stan en Koffie & Staal: coworking en koffie
UPDATE september 2020: Afgelopen zondag waren we in hartje Brussel. En we ontdekten er een verrassende nieuwe eetplek: foodhal Wolf. Hoog tijd dus om dit lijstje met fijne eettentjes wat aan te vullen. Een update voor al wie op zoek is naar een lekkere snelle hap in Brussel! Altijd moeilijk immers … Continue reading Een snelle hap in Brussel?